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Smoothie neofita 

13 Ago

Ecco, questa estate e’ stata caratterizzata da due scoperte : centrifugati e smoothies.

I primi sono diventati la passione del mio compagno, i secondo beh…la mia nuova droga.

Ma cosa e’ lo smoothie ? Non è un frullato, non è un frappé. Ne’ tanto meno un centrifugato!! Difficile quindi da descrivere poiché e’ un misto di questi ! Composto principalmente da frutta fresca o da verdure, lo smoothie e’ un composto semi liquido, “spumoso e leggero” a seconda degli ingredienti usati, e sopratutto FRESCO!

Ottimo per le merende estive ma anche a colazione o come sostituto di un pasto, qualora riusciamo ad arricchirlo con aggiunta di gherigli di noce e chi più ne ha ne metta.

Tutto sta alla nostra fantasia e ai nostri gusti personali. 

Oggi ho preparato il mio primo smoothies cercando di non esagerare con la fantasia 😅 , sperando sia il primo di una lunga serie .

A me e’ piaciuto tantissimo ! Provatelo!

Vi consiglio, da oggi in poi fino  alla fine dell’estate, di non farvi più mancare dei cubetti di ghiaccio 😉
Ingredienti per una persona :

Un kiwi maturo

4 fragole 

Una grossa manciata di mirtilli 

5 piccole susine ( prugne piccole e ovali) 

10 cubetti di ghiaccio

70 gr di latte scremato 

Un cucchiaino di zucchero ( facoltativo)
Mettete la frutta tagliata a dadini nel frullatore e unite il ghiaccio, latte e zucchero. Frullate alla massima potenza per qualche secondo  e servite fresco 😍

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