Biscotti di Natale :)

5 Dic

Buongiorno amici 🙂
Oggi vi propongo i biscotti di Natale realizzati con i tagliabiscotti natalizi della Tescoma 🙂
Come vi accennavo per le crocchè natalizie, sono degli stampi davvero ottimi! Facilissimi da usare e non solo. Nella confezione troverete anche due nastri , rosso e dorato, che vi permetteranno di appendere i vostri biscotti sull’alberello piuttosto che in giro per casa 😛
Insomma, Tescoma vi mette a disposizione proprio tutto, non avete scuse!!
Io ho fatto la ricetta classica della pasta frolla. Vi lascio pure la ricetta ” originale” Tescoma, dei biscotti speziati.
Ai miei figli non piacciono moltissimo 😉 loro preferiscono di gran lunga la semplice pasta frolla casalinga 😀 ( e ho dovuto nascondere il resto dei biscotti -_-‘ )

Ingredienti Pasta frolla tescoma speziata :

2 uova
225 gr di farina 00
125 gr di farina di segale
175 gr di zucchero a velo
75 gr di miele leggermente intiepidito
15 gr di bicarbonato
15 gr di spezie per pan di zenzero ( zenzero, cannella ecc )

Tanta tanta fantasia con la ghiaccia reale, cioccolato fuso, decorazioni varie 😀

Ecco la confezione !

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Amalgamate tutti gli ingredienti fino a formare una palla omogenea ( come la classica pasta frolla ) : Lasciate lievitare l’impasto per almeno 2  ore in frigo
Stendente su una teglia imburrata o con carta forno, utilizzate i tagliabiscotti e formate le vostre decorazioni . Infornate ( forno preriscaldato )  a 150° fino a doratura.

Ps. L’impasto può restare nel frigo anche 14 gg

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Questi sono i miei

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Vi piacciono

a noi si!! sono semplicissimi 😀

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